蒙山羊肉汤

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蒙山羊肉汤

准备时间：2小时以上

烹饪时间：1-2小时

适合人群：1-2人

主料：带骨羊肉500g 羊肉500g

辅料：姜适量葱适量草寇适量草果适量花椒适量桂皮适量香叶适量青蒜适量盐适量白胡椒适量: 蒙山羊肉汤描述：看舌尖 2的时候，看到那热腾腾乳白色的羊肉汤好有食欲，禁不住咽咽口水。家里正好有带骨的羊肉，于是马上煮了起来。。。。
蒙山羊肉汤是选用当地的羊肉，煮出汤，汤汁乳白，不腥不膻，香醇不腻，味道鲜美，并有补虚壮阳的效果。要想羊汤汤汁乳白，其实不难，一定要把羊肉的血水泡出再进行煮至，煮至过程一定要保持滚沸状态，否则熬出的肉汤清淡不乳白。; 汤煮鲜香鲁菜强筋健骨祛寒风寒祛风散寒