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爆炒羊肉

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 羊肉350g
  • 胡萝卜150g 白芝麻适量 香菜适量 孜然粉适量 香菜适量 蒜适量 葱适量 盐适量 油适量

爆炒羊肉描述：爱吃羊肉的朋友有木有？
反正我和老公是超爱羊肉的，平时没敢多吃，但一到秋冬季节，终于可以吃点了，不用那么怕上火，可以小小补一下，哈哈！这是很家常的做法，却是超好吃的啊！

胃寒冬季强筋健骨祛寒风寒祛风散寒

爆炒羊肉制作步骤

  • 羊肉切成片；

  • 加入盐，生抽拌匀；

  • 胡萝卜去皮，切成条备用；

  • 准备大量的蒜，香菜和葱花；

  • 锅中放底油，然后下羊肉爆炒至出油；

  • 出香味后加入胡萝卜一起炒匀；

  • 再加一点生抽提鲜；

  • 放孜然粉；

  • 最后下蒜，香菜和葱花炒匀即可！上锅前再撒点煎香的白芝麻。

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