当归滋补羊肉汤

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 羊肉300g
  • 当归10g 黄芪20g 龙眼干5颗 枸杞10粒 阿胶枣7粒 料酒1勺 姜片2块 盐1勺

当归滋补羊肉汤描述:冬天冷的时候那段时间总是手脚冰凉的,就喜欢喝羊肉汤,又跟着身边一个朋友学着煲了这个汤,据说也很滋补的,放入当归有补血活血功效,黄芪就可以补气~跟羊肉一起煮就可以补气血,治虚亏,是很滋补的汤,冬天喝最好不过了。

冬季汤煲白领祛寒祛风散寒立冬补虚防寒

当归滋补羊肉汤制作步骤

  • 羊肉剁大块放入锅内焯烫,锅内倒少许料酒和两片姜片。

  • 砂锅烧水把焯过水的羊肉捞入砂锅内。

  • 当归黄芪冲洗干净也倒入砂锅。

  • 放入龙眼干。

  • 加入枸杞。

  • 加入阿胶枣

  • 盖上锅盖大火烧开后转小火煲足一个小时。

  • 喝的时候加盐。

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