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可乐煲鹅

  • 30分钟-1小时
  • 1-2小时
  • 5-6人
  • 鹅1000g
  • 油适量 盐适量 味精适量 酱油适量 料酒适量 生姜适量 大蒜子适量

可乐煲鹅描述：鹅性平，味甘，具有生津止渴,化痰止咳,补血益气,提高免疫力,和胃,养阴补虚的功效，可乐煲鹅，甜鲜可口，鲜香美味，软烂美味，特别好吃又营养哦。

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可乐煲鹅制作步骤

  • 鹅洗净剁成小块

  • 可乐备好，大蒜子去皮，生姜洗净切片

  • 锅烧热，放少许油，下大蒜子和生姜片煸香

  • 放入鹅块翻炒

  • 喷料酒去腥

  • 放酱油增色

  • 放可乐，大火烧开

  • 换砂锅，小火煲分钟

  • 放盐和味精

  • 就做好了，可以慢慢享用

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