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菜心鸡腿汤

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 菜心500g 鸡腿400g
  • 橄榄葵花籽油适量 盐适量

菜心鸡腿汤描述:这道菜心鸡腿汤非常适合孕妇食用。鸡腿肉中含有较多的铁质,在孕期经常食用是很有益处的,对于胎儿的健康发育也是很好的食品。而菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素,不但能够刺激肠胃蠕动起到润肠、助消化的作用,常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效。

孕晚期孕妇

菜心鸡腿汤制作步骤

  • 食材:菜心和鸡腿。

  • 将鸡腿洗净,焯烫一下,再次洗净,放入煮锅中,一次性加入适量的清水。

  • 盖锅盖,大火烧开。

  • 转小火煲分钟。

  • 揭盖,倒入适量的橄榄葵花籽油。

  • 加入适量的食盐。

  • 放入择洗干净的菜心。

  • 盖锅盖,大火烧开。

  • 即可关火,上桌享用。

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