黑椒鸡肉炒洋葱

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 洋葱100g 小胸肉500g
  • 黑胡椒适量 粟米油适量 生抽适量 砂糖适量 蚝油适量 粟米粉适量 清水适量

黑椒鸡肉炒洋葱描述:洋葱具有祛痰利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功效;鸡肉具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。加入黑椒一起烹制,不仅增进食欲,还能促进血液循环,对于关节肌肉方面的疼痛,也有一定的缓解功效。

家常菜芒种健脾胃午餐快手菜

黑椒鸡肉炒洋葱制作步骤

  • 食材:小胸肉和洋葱

  • 洋葱去衣,洗净,切丝小胸肉洗净,切条

  • 小胸肉加入适量的黑胡椒、蚝油、砂糖、生抽、粟米粉和清水拌匀,腌制分钟左右

  • 热油锅,放入腌制好的鸡肉

  • 文火煎至双面微黄

  • 放入洋葱

  • 煸炒入味

  • 熄火盛出

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