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奶酪鸡肉球

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 鸡胸肉2块 鸡蛋1个 硬质干酪80g
  • 油适量 盐适量 胡椒粉适量 料酒适量 面包糠适量

奶酪鸡肉球描述：俺觉得吧，有好奶酪必须得做一次经典的奶酪鸡球啊。
果然它的味道没有让我们失望，小家伙们更是吃了一个又一个，
最后4个人把两块鸡胸肉做的鸡球都全部解决光了，想给猪哥留几块都留不住啊~
那啥，相信那些嗜肉一族看到这圆嘟嘟的鸡肉球也已经口水横流了，更何况它是有内涵的鸡肉球呢。

午餐快手菜搅拌机炸白领

奶酪鸡肉球制作步骤

  • 鸡胸肉解冻洗净

  • 把鸡胸肉切成丁放入搅拌机低速搅拌

  • 鸡肉略搅拌以后放入盐、料酒、胡椒粉继续搅拌

  • 干酪切小丁，越小越好

  • 在鸡肉蓉里打入一个鸡蛋、加入干酪丁继续搅拌

  • 鸡肉蓉跟鸡蛋搅拌均匀以后成了有弹性的糊状

  • 手蘸水把鸡肉蓉团成圆球

  • 在面包糠里滚上一圈

  • 油锅烧至，成热，放入鸡肉球炸至表面金黄即可出锅

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