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双椒炒鸡肉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 红椒1个 绿椒1个 鸡腿2个
  • 酱油适量 黄豆酱适量 米酒适量 姜适量 白砂糖适量 盐适量 油适量

双椒炒鸡肉描述：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。

家常菜午餐炒锅香辣

双椒炒鸡肉制作步骤

  • 准备好食材。

  • 鸡腿洗净，鸡腿去掉骨头。

  • 切小条状。

  • 鸡肉用姜、酱油、盐、油、糖、米酒进行腌制小时。

  • 红、绿椒切开，去掉里面的籽子。

  • 再切小块。

  • 下油锅。

  • 倒进鸡肉一同翻炒。

  • 鸡肉炒至六、七成熟时加进彩椒进行翻炒。

  • 最后加进适量的黄豆酱翻炒至熟。

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