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鸡肉蕃茄意粉

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 洋葱1/4只 西兰花100g 鸡肉100g 蕃茄2只 芝士片2片 意粉200g
  • 水淀粉适量 生抽适量 糖适量 生粉适量 盐适量 油适量

鸡肉蕃茄意粉描述：久违了的意粉，今天有时间终于又吃到啦！意粉配蕃茄或蕃茄酱果然是绝配，这样的配合，令意粉吃起来不至意太腻，反而更好吃呢！

早餐半小时-1小时方便粉鲜香全菜系1-2人经济实惠锅子饱腹

鸡肉蕃茄意粉制作步骤

  • 蕃茄洋葱西兰花洗净，切成小块；

  • 准备好芝士片；

  • 鸡肉去皮洗净切成小小块，用盐，生抽，生粉，糖腌分钟；

  • 煲里注入清水煮沸后，将意粉与西兰花倒入，煮约分钟，意粉煮开，西兰花煮熟；

  • 然后将意粉捞起，沥干水份；

  • 将意粉放入微波炉专用碗里；

  • 锅倒入油，将洋葱放入爆香；

  • 再将鸡肉倒入，翻炒片刻；

  • 再倒入蕃茄；

  • 加入一点清水，加盖焖煮蕃茄；

  • 煮分钟后，最后倒入水淀粉勾芡，即装上碗；

  • 然后将煮好的鸡肉蕃茄倒入意粉表面上，放上芝士片与西兰花，移至微波炉，中高火叮分钟；

  • 即可享用。

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