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五彩鸡肉炒饭

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 豌豆100g 土豆1个 胡萝卜1根 玉米1根 鸡腿肉500g 米饭1000g
  • 生粉少许 辣椒酱1茶匙 生抽适量 蒜苗1根 盐适量 油适量

五彩鸡肉炒饭描述：有时候懒的做饭就喜欢炒饭，把所有的材料放在一起一炒，再加上一个汤，又是简单不失营养的一餐

炒锅鲁菜午餐懒人食谱炒饭

五彩鸡肉炒饭制作步骤

  • 首先煮一锅米饭

  • 鸡腿两个，取肉切丁，加入盐、生粉、酱油、辣椒酱搅拌均匀

  • 土豆、胡萝卜切丁，玉米取粒

  • 蒜苗的蒜叶、蒜白分开切碎

  • 豌豆放开水里焯熟捞出

  • 锅里放油，加入蒜白炒出香味

  • 加入鸡腿肉翻炒至变白盛出

  • 锅里重新放油，放入蔬菜粒翻炒，炒至胡萝卜、土豆变软

  • 加入豌豆跟鸡腿肉

  • 翻炒至材料熟透加入盐调味

  • 倒入白米饭翻炒至米粒松散

  • 加入蒜苗，再加入少许酱油上色

  • 翻炒均匀就可以出锅享用了

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