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五彩盏

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 番茄250g 玉米粒30g 豌豆50g 红萝卜50g 脆皮肠25g
  • 油3g 盐适量 鸡精适量

五彩盏描述:适合年龄:3岁以上宝宝

春节假期,餐桌上不妨来上一道健康美味的儿童美食——五彩盏。取材简单,做法简易。色彩缤纷的五彩盏一定会让小朋友爱不释手,尝一尝,味道也很棒:清淡脆爽,鲜香可口,还夹杂着微微酸甜,最适合解腻通肠啦!好看好吃还营养健康噢~
粑粑麻麻快点动手做起来吧,制作过程中也可以让孩子来辅助完成噢!


营养分析:
番茄,玉米,胡萝卜和青豆都富含蛋白质,维生素等人体所需的营养物质,搭配起来更是相得益彰,能让营养被充分吸收。此外,这道菜还含有非常丰富的食物纤维,可以起到清肠和排除体内毒素的作用。营养丰富,口味鲜香酸甜,造型别致,足以让宝宝爱上这道美食。

儿童春节清肠年夜饭

五彩盏制作步骤

  • 主要原料集合

  • 豌豆洗净后,放入锅内加水煮开,同时放入少许盐,水开后不开盖焖分钟左右

  • 玉米剥成玉米粒,红萝卜与火腿肠切成~3厘米见方的小丁

  • 番茄用凉开水洗净后,从顶部横切一刀,盖子可留下来做装饰

  • 用小刀将内心挖去

  • 用勺子将番茄肉除得更干净,番茄果肉和汁水挖出来别浪费哦,直接吃或做番茄蛋汤都可以

  • 沿着边缘,用小刀切出小三角形剔去,均匀剔完一圈,即成锯齿形的小碗

  • 锅里放油,热至成,将玉米粒,青豆,胡萝卜丁和脆皮肠丁倒入锅内,加盐翻炒一会,加鸡精拌匀出锅。将炒好的蔬菜丁装入番茄碗内即可。

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