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黄金玉米糊

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 玉米粉1小碗 豌豆1小把 雪菜1小把 五花肉1小块
  • 盐适量

黄金玉米糊描述：玉米面中含有亚油酸和维生素E，含钙、铁质较多，据报道，美国白宫营养师给美国总统奥巴马的每周食谱中安排有两顿玉米粥。哈哈，我们也来做一道美味的黄金玉米糊吧

夏季面食电饭煲养生粥

黄金玉米糊制作步骤

  • 将五花肉切成肉丁

  • 电饭煲按煮饭键加热，放入切好的肉丁，盖上锅盖，至肥肉的油煸出，肉微微金黄为止

  • 加入雪菜翻炒一小会

  • 加入热水，加入豌豆，加入适量盐，等待水沸腾

  • 玉米粉过面粉筛入沸水中，另一只手用长勺快速搅动锅中的水，防止玉米粉凝结成块，不够熟练的可以找一个助手来搅面糊

  • 当勺子搅动面粉觉得粘稠度足够时可以停止添加玉米粉，拔下电饭煲插头，焖煮三分钟，美味出炉

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