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泰式青咖喱鸡肉

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 青咖喱罐头420g 鸡腿400g
  • 清水适量

泰式青咖喱鸡肉描述：非常喜欢吃青咖喱，每次回香港总会买一两罐会苏州享用，无奈每次行李都超重，有时只好割爱，幸好苏州BHG精品超市可以买到，虽然贵好多，有时也忍不住要买回家解解馋哩。

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泰式青咖喱鸡肉制作步骤

  • 食材：青咖喱罐头和鸡腿。

  • 青咖喱罐头开罐，倒入砂锅中。

  • 鸡腿洗净，去皮，去骨，切片。

  • 鸡腿肉放入青咖喱汤汁中。

  • 盖锅盖，大火烧开。

  • 揭盖，转小火继续煮至鸡肉断生。

  • 熄火盛出。

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