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香菇鸡翅 适合做盒饭

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸡全翅4个 香菇8朵
  • 葱15g 姜15g 料酒20ml 老抽适量 生抽适量 糖适量 盐适量

香菇鸡翅 适合做盒饭描述：某一天自带盒饭里的一道菜，香菇和鸡翅的味道很配
不论是带饭还是平常做，都非常不错

便当提高免疫力白领防癌

香菇鸡翅 适合做盒饭制作步骤

  • 鸡翅膀清洗干净

  • 香菇清洗干净去掉底部

  • 鸡翅斩成小块，将血水冲洗干净葱切段，姜切片鸡翅用料酒和一部分葱姜腌制去腥十分钟，上面划几刀更容易成熟和入味

  • 锅里放一点点油，下鸡翅煎一下，两面煎，煎到鸡翅收缩，鸡油渗出，下葱姜

  • 倒入适量老抽调色，生抽提味

  • 清理好的香菇一切两半

  • 香菇下锅一起翻炒，加入一碗开水，少许糖，开始炖直炖到鸡翅熟烂，汤汁收紧，加适量盐调味即可

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