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栗子炖鸡翅

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 西红柿1个 红椒50g 青椒50g 鸡翅中300g 栗子16个
  • 大葱适量 大蒜适量 姜适量 鸡精适量 酱油适量 盐适量 油适量

栗子炖鸡翅描述：这还是我住宿舍的时候自己改善伙食跟网友学的一道菜呢，栗子配上鸡翅，真是浓浓的香味啊，保证你要多加一碗饭的呢。

家常菜炖补肾

栗子炖鸡翅制作步骤

  • 原料图。

  • 栗子煮个五六分熟，剥皮备用。（我煮的时间有点久了）

  • 青红椒切丝，生姜切丝，大蒜切大瓣，大葱切段。

  • 西红柿切小块。

  • 鸡翅用开水焯掉血水。

  • 炒锅放油，烧热后，翻炒鸡翅直至变成金黄色，捞出备用。

  • 炒锅洗净，重新放入少量的油，放入葱姜蒜爆香。

  • 加入鸡翅翻炒。

  • 放入适量的酱油。

  • 放入西红柿丁，翻炒至西红柿软烂。

  • 放入剥好的栗子。

  • 加入适量的清水，漫过全部食材即可，放入适量的盐，大火烧开后，转中火炖二十分钟。

  • 汤汁快烧尽的时候，放入青红椒丝，翻炒均匀，加入适量的鸡精，出锅即可。

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