苹果香菇烧鸡翅

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 鸡翅中500g 香菇100g 苹果150g
  • 冰糖25g 盐1茶匙 白糖1茶匙 黄酒2汤匙 生抽2茶匙 生姜10g

苹果香菇烧鸡翅描述:苹果香菇烧鸡翅-----平安快乐,好好生活

苹果寓意平安、太平,用这道菜祝愿大家平安快乐!
老爹住院期间,同病房有2个尿毒症患者,一个60岁左右,一个40多。这两个病人看起来面色蜡黄,干瘦干瘦的,身体内的水分全凭透析解决,没有小便。看他们吃饭只能吃一点点,不可以喝水,口渴了只能用水漱漱口,每周透析3-4次。每次透析大约3-4小时,费用600元/次,这样算下来一年仅仅透析费就要十几万。看到这样的病号心里挺不是滋味,我们平时稍稍有些不如意,心里有时想不开钻牛角尖;但是和这些病人比起来我们有健康的身体,想吃什么就可以吃什么,相比起来是多么的幸福啊。只要一家人在一起,平平安安的比什么都强。打起精神,好好生活,开心快乐每一天。

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苹果香菇烧鸡翅制作步骤

  • 所有材料准备好。

  • 香菇洗净切大块,生姜切片。

  • 起油锅,放入冰糖。

  • 小火炒至冰糖溶化,起浅咖啡色小泡。

  • 放入鸡翅中、生抽,炒至鸡翅中上色。

  • 放入生姜、香菇、黄酒略炒。

  • 再放入盐、白糖和适量的水大火烧开,转小火煮分钟。

  • 最后放入去皮去核切成大块的苹果,大火烧至汤汁浓稠出锅。

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