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香菇滚小白菜汤

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 小白菜500g 香菇12g
  • 油适量 盐适量 鸡粉适量 瘦肉汤适量 核桃适量

香菇滚小白菜汤描述：小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。


小白菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效。主治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、食少便秘、腹胀等病症。

汤半小时-1小时香春季熬汤锅全菜系1-2人小白菜汤防便秘脂肪肝

香菇滚小白菜汤制作步骤

  • 食材：小白菜。将小白菜用清水浸泡分钟。

  • 食材：香菇。

  • 将香菇洗净，用清水泡发。

  • 用厨房剪刀剪去香菇蒂，然后再剪成丝。

  • 将适量的核桃洗净，用滚水浸泡分钟。

  • 用牙签挑去外皮。

  • 将浸泡好的小白菜洗净，沥干。

  • 切丝。

  • 将香菇丝放入预先煲好的瘦肉汤中。

  • 盖锅盖，大火煮滚，转小火煮分钟。

  • 放入小白菜。

  • 倒入适量的粟米油。

  • 加入适量的食盐。

  • 加入适量的鸡粉。

  • 放入核桃，拌匀，煮滚，即可关火。

  • 盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

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