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剁椒鸭血豆腐

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸭血1盒 内酯豆腐半盒
  • 小葱适量 大蒜适量 豆豉适量 鲜味酱油适量

剁椒鸭血豆腐描述：简单家常菜！

蒸菜补血私房菜

剁椒鸭血豆腐制作步骤

  • 食材：内酯豆腐、鸭血、葱、蒜、豆豉。

  • 葱蒜切末，豆豉冲洗干净稍稍剁一下。

  • 鸭血切块。

  • 切好的鸭血放入沸水中煮两分钟捞出。

  • 内酯豆腐取出切块，码放在盘中。

  • 焯过水的鸭血和内酯豆腐一起码入盘中。

  • 锅中放底油，放入葱蒜末、豆豉小火炒香，放入生抽炒匀盛出。

  • 炒好的料汁均匀的浇在鸭血豆腐上。

  • 蒸锅水沸后放入蒸锅，大火蒸六分钟关火端出即可。

  • 成品！

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