无花果鸭肉沙拉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 无花果3个 熟鸭肉500g
  • 生菜适量 橄榄油2勺 黑醋1勺 红葱头碎适量 盐适量 黑胡椒粉适量

无花果鸭肉沙拉描述:无花果的食用和药用价值非常高,含有多种对人体有益的氨基酸、生物酶,有消炎、降脂、润肠、防癌抗癌等等好处。。。

第一次吃新鲜的无花果是去了外皮吃的,后来才知道无花果要连皮吃才更美味。
熟透的无花果香甜多汁,未完全熟透的果实经过烤箱或平底锅的烘烤,可使其果糖析出增加些香甜味。

趁着有熟鸭肉就做个无花果鸭沙拉吧。

家常菜沙拉痰湿质奶香10-20分钟拌午餐晚餐凉拌1-2人立秋锅子

无花果鸭肉沙拉制作步骤

  • 无花果洗净外皮,切成瓣,放在平底锅中小火略烤使其发出香甜味。

  • 生菜洗净,甩(控)干水分。

  • 制做调味油醋汁:橄榄油、黑醋大约:左右,加入少许生红葱头(或生洋葱)碎搅匀。

  • 将生菜、无花果瓣放在盘中,

  • 加上撕成条块的熟鸭肉,少许盐、黑胡椒粉调味,最后淋上橄榄油醋汁拌匀。

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