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板栗焖鸭肉

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 鸭子半只 板栗1包
  • 油适量 盐适量 生抽2勺 老抽1勺 八角2个 姜适量

板栗焖鸭肉描述：老公从承德带回来的板栗，儿子很喜欢吃，就在想要是做成菜就好了，正好他太婆拿了半只鸭子过来要给他吃，做成了板栗焖鸭肉给他配稀饭吃

家常菜热菜骨质增生秋季增强抵抗力春季养生掉头发

板栗焖鸭肉制作步骤

  • 将鸭肉洗净切成块

  • 准备好板栗

  • 烧开水将鸭肉焯水下

  • 用流水法将焯过的鸭肉洗净油脂

  • 另起油锅加入姜片爆香

  • 加入八角加入鸭肉翻炒

  • 加入生抽

  • 加入老抽

  • 加入适量的热水，大火烧开，小火慢炖

  • 加入板栗，再烧分钟

  • 盛盘

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