奥利奥鸡蛋糕

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸡蛋3个 低筋面粉150g 细砂糖140g
  • 奥利奥饼干100g 橄榄油30g

奥利奥鸡蛋糕描述:老式鸡蛋糕,很经典的蛋糕,我们小时候都爱吃,小时候的那个味道永远不能忘记,现在想吃这个蛋糕,我已分不清是想吃它的味道,还是想回忆过去了,吃了它就能想到美好的童年。
前不久照着007小嘟嘟的方子做了老式鸡蛋糕,就是小时候的那个味道,蛋糕里没有放油,感觉有点干,第二次做的时候加了点橄榄油,又随意加了些奥利奥饼干,感觉很好吃。

烘焙:上火180度,下火160度,烤箱中层15分钟左右。
材料:鸡蛋3个、细砂糖140克、低筋面粉150克、橄榄油30克、奥利奥饼干100克。

早餐甜品烤箱夜宵鸡蛋糕春季养生

奥利奥鸡蛋糕制作步骤

  • 将奥利奥饼干掰小块。

  • 鸡蛋和细砂糖全部混合。

  • 在装鸡蛋的容器下面再放一盆热水。用电动打蛋器将全蛋和细砂糖打发。

  • 打至提起打蛋头低落下来的蛋糊不会马上消失。

  • 分三次筛入低筋面粉。

  • 用橡皮刮刀切拌均匀。

  • 加入橄榄油,切拌均匀。

  • 加入提前掰碎的奥利奥饼干拌匀。

  • 装入不沾的模具八分满。

  • 在表面再撒些奥利奥饼干,入预热好的烤箱烘烤即可。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com