黄瓜木耳炒鸡蛋

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 干木耳30g 鸡蛋2个 小黄瓜1条
  • 油适量 盐适量 蒜适量

黄瓜木耳炒鸡蛋描述:这段时间全国各地的空气质量都非常差.早晨起来送妞上学,整个眼前都是灰蒙蒙的一片,感觉嗓子又不舒服,忍不住咳了起来,唉,像我们这种呼吸系统有老毛病的人最怕这种天气了,感觉呼吸好不顺畅,嗓子特难受。送完妞,去市场第一件事买了干木耳回来,今天就来清清肺吧。

增强抵抗力家常菜午餐

黄瓜木耳炒鸡蛋制作步骤

  • 干木耳提前分钟用清水泡开

  • 摘去杂质,洗净沥干备用

  • 黄瓜条去皮切片

  • 鸡蛋个打散搅成蛋液

  • 锅内油热后下蛋液滑散

  • 盛出

  • 另下油,下少许蒜末与黄瓜同炒片刻

  • 接着倒入木耳一起翻炒分钟

  • 随后将鸡蛋倒入翻炒,加适量盐调味

  • 所有食材炒匀后即可关火

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