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电饭煲做的鸡蛋发面饼

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸡蛋1个 面粉100g 白糖20g 食用油10g
  • 酵母2g

电饭煲做的鸡蛋发面饼描述：材料简单、又松又软又香又甜噢

早餐电饭煲饼

电饭煲做的鸡蛋发面饼制作步骤

  • 一个鸡蛋、克绵白糖，喜欢吃甜的可以多加糖。克食用油、克酵母，搅拌均匀

  • 搅拌均匀后加面粉、普通面粉就可以，准备和面

  • 先用筷子搅拌、如图。最后用手揉成面团

  • 揉好了盖盖子发面。好多人问多长时间面能开。这个要看温度了，热的地方发的就快。我一般晚上睡觉前和面，早上做

  • 面开了，这个样子、蜂窝状就是面开了，就可以开始做了

  • 把面取出来揉几分钟，把里面气排出来

  • 然后用擀面杖擀成饼，大约两公分厚，我是根据电饭煲的大小来擀的。

  • 电饭煲抹一层食用油，把饼放里面，盖盖子按煮饭键，一两分钟它就会跳闸

  • 跳闸后打开锅盖、把饼翻个身，再盖盖子按煮饭键，再跳闸后保温分钟，就可以出锅了

  • 掰开看看，又香又软，还甜甜的

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