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牛奶蒸鸡蛋

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋2个 纯牛奶250g
  • 细砂糖适量 青提适量 哈密瓜适量

牛奶蒸鸡蛋描述：自从家里有了小宝宝，蒸鸡蛋就经常做了。这道菜确实适合小宝宝吃的，鸡蛋的营养丰富，这样来吃鸡蛋较容易消化。平时做的比较多的是咸口味的，像肉末，香菇，鲜虾这之类的。今天做个甜的，感觉不像菜，应该叫甜品了。加入了牛奶里面会使鸡蛋香嫩细滑，加上几颗水果点缀下，就更加靓眼了！

甜蒸电饭煲

牛奶蒸鸡蛋制作步骤

  • 牛奶里面加入一点细砂糖，搅拌融化

  • 鸡蛋用筷子打散

  • 将牛奶倒入鸡蛋里面

  • 用筛网过滤一遍

  • 倒入容器里面，盖上保鲜膜，然后在保鲜膜上面扎些小孔

  • 放入电饭煲里面，下面加上冷水，开始蒸

  • 这个时候来做水果，取一颗提子，在/3处斜切一刀

  • 留大的那部分用，也就是/3部分，然后在中间再切一刀

  • 把切口处对拼起来，就是一个心了

  • 将所有的都这样来处理

  • 用挖球器在哈密瓜上挖出圆形

  • 这样水果就处理好了

  • 蒸好的鸡蛋，揭开保鲜膜

  • 放稍微凉一点后，铺上果果就可以了

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