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鸡蛋塌青椒

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋150g 青椒50g
  • 油适量 盐适量

鸡蛋塌青椒描述：香嫩的鸡蛋混着清香爽口的青椒，香气十足又不失清爽。很简单的一道家常菜，但是营养却极为丰富。鸡蛋富含蛋白质，青椒能增加食欲、帮助消化，维生素C含量很高。

咸鲜增强免疫力平底锅滋阴润燥下饭菜家常菜塌

鸡蛋塌青椒制作步骤

  • 准备好材料

  • 青椒洗净去籽

  • 切成小粒

  • 鸡蛋打入青椒中，加入汤匙水，加入适量盐，搅拌均匀

  • 锅底放少许油，烧热后倒入蛋液，盖上盖子转小火焖

  • 表面蛋液全部凝固后翻面

  • 2面都煎制金黄色即可

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