蒜苗香干炒鸡蛋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋3个 香干100g
  • 油适量 盐适量 蒜苗适量

蒜苗香干炒鸡蛋描述:第一次把香干和鸡蛋一起炒着吃,感觉不错,鸡蛋包裹着香干,有种肉的味道,呵呵。

家常菜10分钟内蛋白质干炒口味菜全菜系1-2人炒锅

蒜苗香干炒鸡蛋制作步骤

  • 蒜苗切碎。

  • 香干切碎。

  • 锅中放油,将香干翻炒半分钟。

  • 倒入蒜苗的蒜白部分翻炒一分钟。

  • 倒入蒜苗的青色部分翻炒一下。

  • 鸡蛋打散,倒入锅中,改小火。

  • 调入适量盐,将鸡蛋铲成块即可。

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