当前位置： 首页 > 菜谱大全 > #美味的朋友#鸡蛋灌饼

#美味的朋友#鸡蛋灌饼

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 中筋面粉150g 鸡蛋2个 西葫芦100g 小葱1根 湿豆渣80g
  • 油5g 盐1g 豆浆适量

#美味的朋友#鸡蛋灌饼描述：曾经试过各种不同的方法将鸡蛋灌入饼中，最后感觉这是最简单好用的，蛋液铺的均匀，且操作方便。
今天的面团是用豆浆和豆渣和的，哈哈，豆渣又找到了新的吃法。还在鸡蛋里加入了西葫芦丝，非常清新的口感，做为早餐营养是很全面的。
不信你也来试试，保你会爱上。我想不爱吃蔬菜的孩子也会嚷嚷着要第二块……
材料：面粉150克、豆渣80克、鸡蛋2个、西葫芦100克、小葱一根

小吃早餐烙煎锅面食

#美味的朋友#鸡蛋灌饼制作步骤

  • 豆浆打好后，滤出豆渣约克，加入到克面粉中。注豆渣最好是温热，这样面团较软。

  • 根据面团的软硬适当加些温豆浆和成软面团，放置一边醒半小时。

  • 西葫芦擦丝，约得到克。

  • 加入两个鸡蛋、葱花、几滴油调拌均备用。注：盐等到下锅前再放。

  • 醒好的面团分成份，取一份擀圆，与你要烙饼的锅一样大小。

  • 用中火将锅烧温热，不要放油，放下去一张饼。

  • 紧接着舀上一勺子西葫芦鸡蛋液铺盖在饼上。

  • 再盖上一张饼。

  • 翻面烙另一面。

  • 再翻过来，烙黄即可。注：全程保持中小火烙。

#美味的朋友#鸡蛋灌饼相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com