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紫甘蓝鸡蛋卷

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 紫甘蓝150g
  • 油适量 盐适量 蛋液适量

紫甘蓝鸡蛋卷描述：紫甘蓝含有非常宝贵的花青素，但是口感不太好吃，而且肠胃不好的人，生吃吃了胃不舒服。炒熟后，做成鸡蛋饼，口感独特。

卷家常菜早餐

紫甘蓝鸡蛋卷制作步骤

  • 紫甘蓝洗净

  • 放入料理机打碎

  • 油热后，放入锅中，加盐炒一下

  • 锅热后，放入蛋液

  • 表面凝固后，撒上紫甘蓝

  • 卷起，装盘即可。

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