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栗蘑鸡蛋汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 栗蘑300g
  • 香油适量 盐适量 开水适量 鸡蛋2个 葱姜适量

栗蘑鸡蛋汤描述：今天我用采摘来的栗蘑做了个鸡蛋汤，我跟邻居学的用摊成蛋饼的鸡蛋做汤，加入开水，汤色白白的特有食欲，不过我今天用的铸铁锅所以汤颜色发黑了，郁闷的很，下次还是用砂锅或是不锈钢锅做汤了

汤健脾开胃煮增强抵抗力快手菜

栗蘑鸡蛋汤制作步骤

  • 栗蘑洗干净撕碎

  • 鸡蛋磕入碗中。葱姜切碎。

  • 炒锅油热了加入打散的蛋液摊成蛋饼，再用铲子铲碎。

  • 加葱姜爆香。

  • 加入适量开水

  • 加入撕碎的栗蘑

  • 煮分钟以后加入盐

  • 继续煮分钟完后关火淋入香油即可。

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