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腌流油咸鸡蛋

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 鸡蛋20个
  • 大粒盐适量 水适量 白酒适量 坛子1个

腌流油咸鸡蛋描述：腌制了流油的咸鸡蛋，真的是好棒的，一打开鸡蛋，油一泻千里哈！有点夸张哈。真的是出油太棒了。咸鸡蛋是煮白粥的最佳组合了！

咸香腌

腌流油咸鸡蛋制作步骤

  • 准备好所有材料。

  • 首先把鸡蛋清洗干净。

  • 鸡蛋要把水控干。

  • 大粒盐放入锅里面。

  • 放入清水煮盐水，每煮一次都要让盐水饱和状态（直到煮够你需要的盐水）

  • 煮好的盐水，放到清洗干净，没有水的罐子里面晾凉。

  • 在盐水里面放入一小酒杯白酒。

  • 依次放入晾洗干净的鸡蛋（鸡蛋千万不能有水的，会发毛的）

  • 鸡蛋码放好了。

  • 鸡蛋上面压上重物，防止鸡蛋漂浮。

  • 盖好盖子。

  • 套上塑料袋密封天，就可以吃到出油的咸鸡蛋了。

  • 看看油好多哦。

  • 美味的流油咸鸡蛋。

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