墨西哥鸡蛋饼

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋3个 火腿50g 百味饼皮2张
  • 油适量 盐适量 淡奶油10g 黑胡椒适量

墨西哥鸡蛋饼描述:店里这么一份鸡蛋饼要到三十多、点的人还狂多~
前两天力哥去麦德龙采购叫他顺便帮我带了包饼皮、
现在天天在家吃墨西哥鸡蛋饼~
只要6块哦~~

早餐原味白领

墨西哥鸡蛋饼制作步骤

  • 鸡蛋打入碗中

  • 打散

  • 加入盐

  • 加入黑胡椒

  • 加入淡奶油

  • 火腿切条或切丁

  • 加入火腿丁

  • 搅匀

  • 热锅加油烧热、一定要把油烧热才不会粘锅哦~蛋液倒入烧热的油锅

  • 翻炒,炒嫩一点、不要炒太老、

  • 炒好的鸡蛋放入饼皮、集中在一半、饼皮是麦德龙买的成品冷冻百味饼皮、

  • 叠起

  • 锅中刷一点点油、放入饼皮

  • 一面煎好翻另一面

  • 切块装盘

  • 配杯牛奶绝对营养的早餐哈~

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