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韭菜鸡蛋菜饼

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 小麦面粉300g 鸡蛋2个 韭菜150g
  • 油适量 盐适量 水发黑木耳适量

韭菜鸡蛋菜饼描述：韭菜含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

早餐白领春季面食电饼铛韭香

韭菜鸡蛋菜饼制作步骤

  • 面粉加水和成面团醒分钟

  • 韭菜择洗干净控水切末

  • 放到较大容器里

  • 加滑炒的鸡蛋和切碎的木耳

  • 加盐拌匀

  • 醒好的面团揉匀分成四份

  • 取一份面团擀成大圆饼，韭菜料馅铺在上面

  • 再将另一个圆饼盖在上面，把四周捏合紧

  • 预热电饼铛放上菜饼胚，烙至两面金黄即可

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