双色辣椒炒鸡蛋

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡蛋50g
  • 油适量 盐适量 糖少量 小葱1根 青辣椒30g 红辣椒30g

双色辣椒炒鸡蛋描述:8月活动已经持续了几天了,第一位导师挪红带来一道简单的家常小炒,我跟着学习了一下,炒出来的味道果然很棒啊,别看简单,味道真是不能小看哟,用来配饭那味道真是一流呀,不信你们也来学学做,学成以后,记得来乐在厨房小组发贴晒成果,记住要加上前缀【学做家常菜】哦!因为做这个菜已经吃过饭了,所以我用了很少的材料,炒出来真的不多哦。

炒快手菜炒锅辣

双色辣椒炒鸡蛋制作步骤

  • 辣椒切头去籽,洗干净。

  • 斜切成条状。

  • 小葱也切好。

  • 鸡蛋加少许盐打匀。

  • 油烧热后,先放小葱。

  • 倒入蛋液迅速划散,盛出备用。

  • 锅里再倒入少量油,放入辣椒丝翻炒片刻。

  • 加入少量盐和糖。

  • 再倒入鸡蛋,混合翻炒几下。

  • 味道真的棒极了,爱吃鸡蛋就一定会爱吃这道菜。

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