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香芋香葱鸡蛋卷

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡蛋150g 香芋150g
  • 油适量 盐适量 葱适量 淀粉适量

香芋香葱鸡蛋卷描述：蛋卷，将鸡蛋打成液充分搅拌，倒入烧烫的锅内，两手端锅，顺势将蛋液荡匀成薄皮，略煎即成蛋皮；然后，把原料用蛋皮卷成圆筒，即成蛋卷。蒸熟趁热食用，味极鲜美。

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香芋香葱鸡蛋卷制作步骤

  • 食材；鸡蛋三个，熟香芋丁，葱。

  • 蛋打碗里。

  • 加盐打成蛋液。

  • 倒进锅里摊成蛋皮。

  • 煎好的蛋皮。

  • 平铺，码上香芋丁。

  • 撒上葱花。

  • 抹上淀粉液。

  • 卷成卷。

  • 卷好的卷。

  • 放进锅里蒸熟。

  • 冷却后切块即可开吃。

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