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土豆火腿鸡蛋沙拉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋1个 土豆200g 火腿1根
  • 沙拉酱适量 盐适量 黑胡椒适量

土豆火腿鸡蛋沙拉描述：下午又饿了，不敢吃太多，怕晚上又吃不下，于是打开冰箱看看有没有什么可以做下午的加餐，擀好看到早上煮的鸡蛋，得，就做个蔬菜沙拉吧，一小碗吃完填饱肚子，晚上还能吃下别的东西。

拌晚餐沙拉

土豆火腿鸡蛋沙拉制作步骤

  • 土豆洗净，去皮，切成小方丁

  • 锅内放适量水，将土豆块煮熟，煮的时候加适量盐以入味

  • 煮好的鸡蛋剥皮，切成方丁

  • 火腿切方丁

  • 洋葱切成小方块

  • 煮好的土豆丁控水

  • 分别将洋葱块，鸡蛋丁，火腿丁放进碗里

  • 加入一大勺沙拉酱及适量的盐

  • 研入现磨的黑胡椒粒

  • 搅拌一下，即可食用

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