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鸡蛋冰淇淋

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 鸡蛋2个 牛奶2包
  • 淀粉2勺 白糖适量

鸡蛋冰淇淋描述：这款冰淇淋简单好做，关键是没有奶油！吃惯了软绵的冰淇淋，话说那一日，闺女跟着她爸出去骑完车回来，在街上买了根碎碎冰，回来跟我说特过瘾。响应闺女的号召，这次做就来点带冰碴的，效果相当的不错呢！

冰品零食降暑打蛋器冰箱

鸡蛋冰淇淋制作步骤

  • 准备食材。

  • 鸡蛋中加入白糖用蛋抽打散。

  • 加入牛奶，边加边搅拌。

  • 放在炉子上小火加热，边加热加搅拌，等鸡蛋牛奶煮开后，加入用水调成的淀粉糊，再搅拌均匀。

  • 再次煮开后，关火，放在一边晾凉。倒入有盖的容器，放入冰箱冷冻。

  • 约小时后，用勺子搅打一会儿，再冷冻。反复-5次就差不多了。

  • 带冰渣的感觉挺好！

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