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鸡蛋煎馍片

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 馒头1个半
  • 油适量 椒盐适量 鸡蛋2个

鸡蛋煎馍片描述：馍片裹上鸡蛋，或煎或炒或炸，就成了一道营养丰富、口感香酥、色泽诱人、风味独特、老少皆益的早餐

平底锅早餐煎

鸡蛋煎馍片制作步骤

  • 将馒头切成片

  • 鸡蛋放在大碗里打散

  • 平底锅热油，油热后转小火

  • 将馍片放入打鸡蛋的碗里，用筷子夹着馍片，来回翻一翻，使馍片两面都裹上鸡蛋液

  • 用筷子夹起馍片放到平底锅里煎，一面成型后，在翻过来煎另一面，两面煎至微黄，就可以出锅了

  • 吃时散上椒盐

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