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馒头鸡蛋饼

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋2个 馒头半个
  • 油适量 盐适量 细香葱适量

馒头鸡蛋饼描述:早餐当然要做省事、省时的。但也吃的饱,吃的香不是。鸡蛋是最家常的早餐食品了,要是没有其他的什么食材了,只要有一块馒头,就可以百变美味呢。

早餐饼

馒头鸡蛋饼制作步骤

  • 馒头半个。

  • 馒头随意切成小粒,香葱洗净切碎。

  • 鸡蛋打开。

  • 加入香葱碎和适量盐打匀。

  • 放入馒头碎拌匀。

  • 苹果烧热,放油,将拌好的蛋液铺上,转动锅,会成很匀很大的蛋饼,小火烙。

  • 翻动,烙熟即可。

  • 用铲刀直接切块装盘,配上水果和米粥,营养早餐~~

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