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早餐--西红柿鸡蛋馄饨

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸡蛋50g 西红柿100g 面粉200g
  • 香油2ml 豆油10ml 嫩肉粉5g 胡萝卜丁5g 虾米5g 紫菜5g 胡椒粉3g 盐2g 葱20g

早餐--西红柿鸡蛋馄饨描述：西红柿鸡蛋小馄饨，我本来是想吃西红柿炒蛋的。但是天太热啦，不想再蒸米饭，呵呵，以前用西红柿做过饺子，今天做了馄饨。很香很清爽。

半小时-1小时冬至馄饨全菜系1-2人番茄味锅子

早餐--西红柿鸡蛋馄饨制作步骤

  • 将鸡蛋打散。

  • 在锅中倒少许油，放入蛋液用筷子搅拌，炒熟后盛出。

  • 将柿子 ，葱切碎。

  • 将柿子丁，鸡蛋，葱花，假如豆油，胡椒面，盐拌好。

  • 将面粉和面团稍醒。

  • 将醒好的面团擀成皮。

  • 将面皮切宽条。

  • 宽面片再切成三角状。

  • 包入拌好的馅。

  • 卷起包好。

  • 将包好的馄饨入开水里煮熟。

  • 用嫩肉粉，紫菜，鸡精煮成汤汁。

  • 将煮好的馄饨盛出浇上热汤汁即可。

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