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鸡蛋早餐饼

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 发面团120g
  • 油适量 生菜适量 火腿肠适量 甜面酱适量 鸡蛋2个

鸡蛋早餐饼描述：最近女儿迷上吃卷饼了，虽然最近换牙不适合吃硬的东西，但对这个卷饼却是喜爱有加。上次吃过后，还念念不忘。让我早上继续做。我正好晚上和好面准备早上蒸馒头。于是这次就用了发面。发面不硬而且易消化。看着她那笨拙的吃相十分可爱--呵呵，没办法谁让她嘴馋却又赶上换牙。

早餐面食增强抵抗力易消化春季养生

鸡蛋早餐饼制作步骤

  • 用发好的面团来做。把面团揪成个剂子，擀成薄饼。

  • 平底锅滴少许油（可以不用）。

  • 中火，放入擀好的饼，烙制两面起花。

  • 然后在饼上打入一个鸡蛋，并用筷子轻轻摊匀。

  • 待鸡蛋半凝固时翻面再烙。

  • 鸡蛋完全凝固时取出，抹上甜面酱。（女儿在涂抹，她非常喜欢这个活）

  • 放上生菜和半根火腿肠，卷起。

  • 另一个饼用同样的方法做好。最后用刀把饼从中间切开，ok！

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