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洋葱鸡蛋炒饭

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋3个 洋葱150g 米饭2碗
  • 油适量 盐适量 生抽适量 黑胡椒粉适量

洋葱鸡蛋炒饭描述：早上又是忙S的节奏，但吃货总是那么地机智，利用早上起床到出门这几十分钟的时间，焖了一锅饭，并紧赶慢赶在出门前拔了插头。哈，就是要制造人为的剩米饭。中午回家，洋葱那么一切，鸡蛋那么一打，香喷喷的炒饭出炉了，再配上一碗牛肉丸汤，赶上共产主义的生活啦。

单身懒人食谱炒锅炒饭

洋葱鸡蛋炒饭制作步骤

  • 鸡蛋打散，洋葱切碎

  • 米饭两碗

  • 锅下适量的油，烧热，倒入打散的鸡蛋

  • 鸡蛋成块后，划散成小块，装盘待用

  • 锅内重新倒入油，加热

  • 倒入洋葱粒翻炒至半透明，调入少量的盐

  • 倒入米饭，炒炒炒，不断炒，炒到米饭一粒一粒（这需要一点体力）

  • 米饭粒粒分明的时候，倒入鸡蛋，翻炒均匀

  • 调入适量的生抽

  • 加入现磨的黑胡椒粉

  • 看似平淡，但非常美味的炒饭来了

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