当前位置: 首页 > 菜谱大全 > 香油鸡蛋羹

香油鸡蛋羹

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸡蛋1个
  • 香油适量 盐适量 细香葱适量

香油鸡蛋羹描述:鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜,体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿,都可以吃这个来补充营养。但弄不好蒸出来的鸡蛋羹呈泡末状,口感也会不尽人意。鸡蛋羹也是属于发挥性很大的一道菜,因为本身味道清淡, 可以根据个人口味添加各种调味料或者会和一些配料蒸入其中。

健脑益智婴儿辅食家常菜

香油鸡蛋羹制作步骤

  • 在碗中倒入适量清,不要太多

  • 加入适量食盐

  • 用筷子搅拌均匀

  • 加上一点香油

  • 准备好香葱与鸡蛋

  • 把鸡蛋打入另一碗中,顺时针搅拌均匀

  • 将鸡蛋液倒入溶解好的碗中

  • 再次搅拌均匀,上面会有上层油

  • 撒上一点葱花

  • 倒入蒸锅,大火蒸-20分钟即可

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com