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鸡蛋糕

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋1个
  • 温水适量 盐适量

鸡蛋糕描述：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

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鸡蛋糕制作步骤

  • 鸡蛋一个备用

  • 把鸡蛋打入碗中，放适量的盐

  • 用筷子打散

  • 蒸锅里放水烧开

  • 再把鸡蛋里加入适量的温水，温水的量和鸡蛋:1即可

  • 用筷子把鸡蛋液抽打到均匀的泡泡状态即可，等锅里水烧开，在放入鸡蛋液蒸分钟即可

  • 一碗嫩滑的鸡蛋糕就做好了

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