鸡蛋羮

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鸡蛋羮

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：鸡蛋2个温水150g

辅料：盐适量香油适量酱油适量: 鸡蛋羮描述：鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质，而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。因此有时候不知道吃什么早餐的时候时候，蒸碗鸡蛋羮，软软的嫩嫩的当早餐也不错，还可以搭配上自己喜欢的东西，肉末、虾仁、蛤蜊等等，我用的是土鸡蛋比较小，两个不会超过80克; 早餐羹增强免疫力蒸菜