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无油鸡蛋卷

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋4个
  • 榨菜适量 葱花适量 盐适量 料酒1小勺

无油鸡蛋卷描述：如果做厚烧蛋掌握不好火候，那就改成做咱们这中式的鸡蛋卷吧！熟悉的味道和漂亮的造型你也一定会喜欢的。今天用了一口新的不粘锅，不粘效果确实很棒，没有放油也能做成功的哦！

增强抵抗力快手菜煎

无油鸡蛋卷制作步骤

  • 准备好材料，鸡蛋，葱，榨菜

  • 把榨菜和葱切成很小的末

  • 把鸡蛋打散，里加适量的盐

  • 加小勺料酒里面，把榨菜葱花碎放进去搅匀

  • 调成中小火，倒/4的鸡蛋液里面去

  • 摊到表面一凝固就马上从左向右的卷过来

  • 再倒入/4的鸡蛋液，带一凝固，再从右向左卷过来

  • 就这样把所以的蛋液做完就完成了，切成大小合适的等份就可以了

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