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娘酒煮鸡蛋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 鸡蛋2个
  • 油适量 娘酒500ml 姜适量 鸡精适量

娘酒煮鸡蛋描述：娘酒，应该是我们客家才有的吧。 不清楚，反正，我在别的地方是没有见过。

也只有我们客家妇女做出来的娘酒才真正好喝。

这娘酒很补身体。 适合做月子和身体虚弱的人进补。

偶尔拿来煮鸡蛋，可以起到保暖 养颜的作用。

保暖养颜冬季养生白领客家菜

娘酒煮鸡蛋制作步骤

  • 选取新鲜的土鸡蛋

  • 取一碗正宗的客家娘酒。

  • 起油锅。把鸡蛋打进去。 放上姜，煎一下。煎成两面焦黄。

  • 把煎好的鸡蛋放在锅里。倒上足够的娘酒。

  • 鸡蛋放进去。娘酒倒进去。

  • 盖上锅盖，等里面的娘酒煮开来。

  • 等娘酒开了。放上点鸡精。准备起锅。

  • 超级营养。而且很好吃哦。

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