当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 韭菜鸡蛋素水饺

韭菜鸡蛋素水饺

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 饺子皮500g 香菇20朵 鸡蛋4个 卷心菜200g 韭菜150g
  • 芝麻油适量 鸡精适量 胡椒粉适量 鲜抽适量 料酒适量 糖适量 盐适量 油适量

韭菜鸡蛋素水饺描述：“舌尖2”正在热播，从播过的几集中，看到过不止一次的介绍过水饺。
有芹菜水饺，酸菜水饺，蒲菜水饺-----真让人垂涎欲滴啊！
水饺，在我国的受欢迎程度，是其它美食所不可比喻的。
在我们家，也是最受欢迎的面食之一。
今天，想吃饺子了。做什么馅的?
在我的窗台上的一个花盆里，种了些韭菜，长的绿油油的，今天有空割了，
加些卷心菜，鸡蛋，香菇，包了炖素饺子吃-----

家常菜舌尖面食煮苏菜

韭菜鸡蛋素水饺制作步骤

  • 准备好食材--饺子皮是买现成的

  • 韭菜洗净切碎待用.

  • 卷心菜洗净切碎，用盐抓揉几下，挤去些水分待用.

  • 香菇浸泡好，切碎，放油里煸出香味，盛出.

  • 鸡蛋放些料酒打匀，用油炒熟，铲碎，盛出.

  • 把韭菜，卷心菜放入大盆

  • 放入鸡蛋

  • 放入香菇

  • 加糖，盐，胡椒粉，鸡精，芝麻油，先抽等调料搅拌匀.

  • 再磕入一个生鸡蛋搅拌匀，馅即调好了。

  • 取饺子皮，放入馅，包成饺子

  • 锅里水开放入饺子煮开，过二遍冷水煮开捞出。吃时再蘸自己喜欢的蘸料即可.

韭菜鸡蛋素水饺相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com