香菇白菜排骨汤描述:香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,能够提高人体免疫力和延缓衰老,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;白菜含有丰富的粗纤维,铁,钾,维生素A的含量也比较丰富;含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。此菜具有益胃生津,清热除烦、滋阴壮阳、益精补血的功效。
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