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木耳鸡蛋炒辣椒

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 辣椒5个 黑木耳适量 鸡蛋2个
  • 油适量 盐适量

木耳鸡蛋炒辣椒描述：辣椒味辛，性热。能温中健胃，散寒燥湿，发汗。辣椒中含丰富的维他命E、C，此外还含有只有辣椒才有的辣椒素，辣椒的热辣除了镇热止痛外，由于它能促进肾上腺素分泌，提高新陈代谢。但有眼疾等病患的人，则不宜多食

家常菜炒夏季饮食健脾除湿胃寒

木耳鸡蛋炒辣椒制作步骤

  • 将所需食材准备好

  • 将辣椒掰成小块

  • 将鸡蛋打散炒熟，盛入碗中备用

  • 锅中油热后，把辣椒倒入翻炒

  • 把泡发好的黑木耳加入

  • 将炒好的鸡蛋加入

  • 炒匀后盛盘即可

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