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辣椒鸡蛋酱--夏日里的下饭菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 辣椒1根 豆瓣酱3大勺
  • 油适量 味精适量 水适量 洋葱1个 鸡蛋1个

辣椒鸡蛋酱--夏日里的下饭菜描述：这道菜本来应该是与面条搭配吃了，属于重口味的，因为老公喜欢吃，中午做了米饭也要与这个菜搭配吃，够辣够味很下饭哦

下饭菜面酱重口味夏季饮食胃寒

辣椒鸡蛋酱--夏日里的下饭菜制作步骤

  • 材料备齐

  • 锅里放适量油加热

  • 打入鸡蛋

  • 边炒边搅碎熟了就盛出待用

  • 锅里重新放油

  • 洋葱入锅爆炒

  • 倒入豆瓣酱加水

  • 放入辣椒丁炒两分钟

  • 放入鸡蛋碎炒一分钟

  • 水分炒的差不多就可以关火盛出

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